Industry Milanese Fryer Machine

Milanese fryer machine, is a heavy-duty, industrial continuous deep-frying system designed for high-volume food production with optimal efficiency, product quality, and food-safety compliance. Ideal for applications such as coated chicken legs, fish fingers, potato products, battered vegetables and more, this fryer integrates seamlessly into modern production lines.

Process flow
Flouring → tempura battering → drum flouring → frying → instant freezing → packing
The Milanese Fryer Machine can be positioned as the “frying” phase machine, seamlessly receiving drum-floured product and outputting directly into the instant freezing stage. A dedicated infeed conveyor aligns with your upstream processes, while the outfeed can be synchronized with your freezer or packing conveyor.

Applications
* Coated and battered meat products (e.g., chicken wings, chicken legs, meat legs)
* Fish products and seafood fingers
* Potato and vegetable products (e.g., fries, slices)
* Snack items, extruded pellets, battered snacks
* Central food-service kitchens and industrial processing plants

 

Βασικά χαρακτηριστικά
* **Continuous operation: The machine conveys product through immersion in oil or fat via a conveyor or belt system, enabling steady throughput and consistent frying quality. For example, continuous fryers are specifically contrasted with batch-type fryers in industrial settings.
* **High throughput capacity: Designed to support mid-to-large scale production; capacities may range upwards depending on line configuration.
* **Stainless steel construction (304/AISI 304): Robust, corrosion-resistant structure for safe, hygienic food processing and compliance with HACCP standards. For instance, many machines in this category emphasise 304 stainless steel for durability and cleanliness.
* **Precise temperature control & oil management: Accurate heating and temperature regulation, coupled with efficient oil-filtration systems, help prolong oil life, reduce waste, and produce better-quality fried products.
* **Automated conveying and integration: The fryer can be integrated with upstream and downstream systems (e.g., battering, breading, freezing, packing) for a streamlined process flow.
* **Minimal labour and footprint: Because the system is continuous and automated, labour requirements are reduced, and the layout can be compact relative to output. For example, one manufacturer describes “large outputs in small spaces, minimal labour requirements.”
* **Customizable configuration: Heating (electric or gas), conveyor length, belt type, and accessories (e.g., oil filtration, infeed/outfeed hoppers, drum‐flouring integration) can be tailored to the product specification and production capacity.

Λεπτομέρειες εικόνας μηχανής

Πελάτες & Εξυπηρέτηση

Αποστείλαμε τα μηχανήματα σε πολλές χώρες παγκοσμίως, όπως η Ιταλία, η Γερμανία, η Ρωσία, η Τουρκία, η Αυστραλία, η Ινδονησία, η Ινδία κ.λπ. Τα μηχανήματά μας και οι υπηρεσίες μας έχουν λάβει επαίνους από σχεδόν κάθε πελάτη, ενθαρρύνοντας την επαναλαμβανόμενη πελατεία.

1. Δώδεκα μήνες μετά την εγκατάσταση (Εντός 13 μηνών από την παράδοση).
2. Δωρεάν συμβουλευτική υπηρεσία πριν, κατά τη διάρκεια και μετά την πώληση.
3. Προμήθεια βασικών μεθόδων και συνθέσεων παραγωγής.
4. Διεθνής επιτόπια εγκατάσταση και εξατομικευμένη εκπαίδευση για τη συντήρηση και τη λειτουργία μηχανημάτων.
5. Βαθμονόμηση και έλεγχος των μηχανημάτων μέχρι να τεθούν σε λειτουργία όλα τα εξαρτήματα πριν από την αναχώρησή τους από την εγκατάσταση παραγωγής.

Συσκευασία & Αποστολή

1. Βάλτε λάδι άνθρακα στην επιφάνεια των μηχανών.
2. Πλαστική μεμβράνη ως εσωτερική συσκευασία.
3.Train, πλοίο εξαρτάται από την απαίτηση των πελατών.

Συχνές ερωτήσεις

Ε: Ποια είναι η διάρκεια της εγγύησης του μηχανήματος;
Α: Η εγγύησή μας ισχύει για ένα έτος από την έναρξη λειτουργίας.

Ε: Είναι οι μηχανές κατασκευασμένες από ανοξείδωτο χάλυβα;
Α: Ναι, ανοξείδωτο ατσάλι 304 κατάλληλο για τρόφιμα.

Ε: Μπορείτε να περιγράψετε τη διαδικασία εγκατάστασης;
Α: Θα αναπτύξουμε τους εξειδικευμένους τεχνικούς μας στις εγκαταστάσεις σας για να επιβλέπουν τις εργασίες εγκατάστασης και θέσης σε λειτουργία, παρέχοντας εκπαίδευση στους χειριστές σας.

Ε: Εάν μοιραστούμε τη διάταξη του εργοστασίου μας, μπορείτε να βοηθήσετε στο σχεδιασμό ολόκληρης της γραμμής παραγωγής;
Α: Βεβαίως, οι έμπειροι μηχανικοί και το τεχνικό προσωπικό μας μπορούν να βοηθήσουν στην οργάνωση της διάταξης και στην επίβλεψη της εγκατάστασης ολόκληρης της γραμμής παραγωγής, προσαρμοσμένη στις συγκεκριμένες περιστάσεις σας.

Ε: Ποιο είναι το χρονοδιάγραμμα για την παράδοσή σας;
Α: Συνήθως, χρειάζονται 7-10 ημέρες για είδη που είναι σε απόθεμα και 30-45 ημέρες για είδη που δεν είναι σε απόθεμα, ανάλογα με την ποσότητα.

Ε: Θα παρέχετε υποστήριξη εάν προκύψουν προβλήματα κατά τη μελλοντική παραγωγή;
Α: Απολύτως, δεσμευόμαστε να είμαστε στη διάθεσή σας. Μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί μου μέσω κινητού, WhatsApp, Skype, Viber, WeChat και άλλων. Θα αντιμετωπίσω και θα επιλύσω άμεσα τυχόν προβλήματα που αντιμετωπίζετε.

Η αυτόματη φριτέζα συνεχούς ψησίματος για βιομηχανικούς σκοπούς είναι η ιδανική λύση για εταιρείες που επιδιώκουν να βελτιστοποιήσουν τις διαδικασίες τηγανίσματος, να βελτιώσουν την αποδοτικότητα και να παρέχουν σταθερά υψηλής ποιότητας τηγανητά προϊόντα. Αναβαθμίστε τις παραγωγικές σας δυνατότητες με την αξιόπιστη και καινοτόμο φριτέζα μας, θέτοντας νέα πρότυπα στη βιομηχανία επεξεργασίας τροφίμων.

Η μηχανή συνεχούς φριτέζας θα μπορούσε να έχει μήκος από 4 έως 9 μέτρα για διαφορετική χωρητικότητα.
If you are intrerested in milanese fryer machine, fell free to contact with us.
Διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου: [email protected]
Αριθμός WhatsApp: 0086-15169161663
Καλώς ήρθατε στο μήνυμά σας στην ακόλουθη φόρμα.

Μηχανή βίντεο εργασίας.